Nie wiem, co smakuje lepiej niż te pieczone ziemniaki w piekarniku: niesamowity przepis

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Bierzemy małe ziemniaki, mam odmianę. Umyj, obierz i wyślij na patelnię. Jeśli masz duży, możesz go pokroić na części. Młode ziemniaki nadają się również do gotowania, nie trzeba ich obierać. Zalej zimną wodą tak, aby przykryła wszystkie ziemniaki.

2. Dodaj łyżeczkę soli. Kładziemy na palnik i doprowadzamy do wrzenia. Zdjąć wagę i gotować dokładnie 3 minuty od momentu zagotowania, nie ma potrzeby rozgotowywania ziemniaków.

3. Następnie spuść całą wodę i przygotuj pyszny sos do ziemniaków. W misce wymieszaj 3 łyżki oleju, dodaj pół łyżeczki soli, paprykę, zioła prowansalskie, mieszankę papryki i posiekany czosnek. Mieszamy.

4. Następnie wysyłamy ten aromatyczny sos do ziemniaków i mieszamy, aby był równomiernie rozprowadzony.

5. Pozostaje tylko ułożyć nasze okrągłe ziemniaki w formie, spłaszczyć je tak, aby tworzyły jedną warstwę i dodać około 3 łyżek posiekanego masła.

6. Wyślij ziemniaki do piekarnika, aby piec w temperaturze 190-200 stopni przez 25-40 minut, aż utworzy się rumiana złota skorupa. Czas zależy od wielkości ziemniaków i mocy piekarnika.

7. W razie potrzeby ziemniaki można posypać posiekanym zielonym koperkiem lub natką pietruszki i dodatkowo dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

8. Pieczone ziemniaki z czosnkiem i zielenią według tego przepisu zawsze okazują się bardzo smaczne i pachnące. W środku ziemniaki są miękkie i delikatne, a na wierzchu, z rumianą, piękną złocistą skórką, nie sposób się oprzeć.

9. Zdecydowanie polecam gotowanie. Można ją podawać zarówno od święta, jak i na co dzień na obiad czy kolację. Życzę wszystkim dobrego apetytu na szybkie spotkania.