Nie ma nic lepszego niż sałatka Ambrosia mojej babci! Moja babcia robi najlepsze!

– 1 szklanka odsączonych kawałków ananasa z puszki
– 1 szklanka odsączonych mandarynek z puszki
– 1 szklanka wiśni maraschino, wydrążonych i przekrojonych na pół
– 1 szklanka słodzonego wiórka kokosowego
– 1 szklanka mini pianek
– 1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan lub włoskich (opcjonalnie)
– 1 szklanka kwaśnej śmietany lub 1 szklanka bitej śmietany (np. Cool Whip)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj kawałki ananasa, mandarynki i wiśnie maraschino. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć owoce.

2. Dodaj wiórki kokosowe i mini pianki do miski. Jeżeli zdecydowałeś się dodać orzechy, teraz jest na to czas.
3. W zależności od preferencji, dodaj śmietanę lub bitą śmietanę. Mieszaj mieszankę, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i owoce będą równomiernie pokryte kremową mieszanką.
4. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem. Czas chłodzenia pozwala na wymieszanie się smaków i lekkie zmiękczenie pianek.

5. Przed podaniem delikatnie wymieszaj sałatkę Ambrosia, aby odświeżyć mieszankę. Podawaj schłodzone i ciesz się tym słodkim i nostalgicznym przysmakiem.