Najlepszy przepis na chleb francuski na świecie

 W dużej misce połącz mąkę, sól, drożdże i cukier. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i mieszaj drewnianą łyżką.

 Wyrabiaj ciasto ok. 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi objętość.

 Podziel na 6 równych części, uformuj podłużne bułeczki (lub bagietki). Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

 Zrób nacięcie na środku każdej bułeczki (tak jak na zdjęciu). Przykryj i zostaw do wyrośnięcia na 30 minut.

 Piecz w nagrzanym piekarniku 220°C (góra-dół) przez 20–25 minut, aż będą rumiane i chrupiące.

 TIP: wstaw na dno piekarnika naczynie z wodą – para sprawi, że skórka będzie jeszcze lepsza! 

 Te bułeczki są idealne na śniadanie, kolację lub kanapki do pracy!

 Mięciutkie w środku, jak z francuskiej boulangerie!

Udostępnij przepis znajomym i upieczcie razem!