Nadziewane udka z kurczaka

Składniki (na 4 porcje):

• 4 duże udka z kurczaka (ze skórą, bez kości)
• sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany – do przyprawienia
• 1 łyżka oleju

Farsz:

• 200 g pieczarek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 100 g sera żółtego (np. gouda, edam)
• 1 jajko
• 2–3 łyżki bułki tartej
• natka pietruszki
• sól, pieprz
• odrobina masła do smażenia

Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie