Przygotowanie
Do kuli wlej cukier, szczyptę soli i gorącą wodę. Wymieszaj trochę, a następnie dodawaj mąkę po trochu. Następnie odwracasz wszystko szpatułką i kontynuujesz w ten sposób, aż uzyskasz miękkie, ale nielepkie ciasto. Kontynuujemy, aż cała mąka zostanie włączona.
Przenieś bochenek, który mamy teraz, na posypany mąką talerz i przerób na kolejne pięć minut.
W tej chwili dzielimy to ciasto na osiem prawie równych części i manipulujemy każdą z nich, aż uzyskamy mniej więcej kształt kuli. Teraz zamykamy każdą z tych kulek folią spożywczą, aby ciasto nie wyschło.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chrupiące smażone krążki z cukinii z serową posypką – idealny letni dodatek
Naturalna moc natury: Syrop z kwiatów czarnego bzu z cytryną i imbirem
Ciasto na Naleśniki Bez Odpoczynku według Philippe’a Etchebesta
Dużym błędem jest dodawanie do gotowania ryżu samej wody. Skorzystaj z tej wskazówki!