”
Składniki:
5 klementynek (soczystych i słodkich)
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki miodu (można zastąpić cukrem trzcinowym)
200 ml śmietanki 30%, schłodzonej
1 łyżeczka żelatyny (lub agar-agar dla wegetarian)
50 ml wody
Kilka listków mięty do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotowanie klementynek:
Obierz klementynki i usuń pestki. Włóż do blendera, dodaj sok z cytryny i zmiksuj na gładkie puree.
Przygotowanie bazy:
Przecedź puree przez sitko, aby pozbyć się większych kawałków. Dodaj miód i delikatnie podgrzej w rondelku, aż miód się rozpuści (nie gotuj!).
Rozpuszczenie żelatyny:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Makaron z kurczakiem i kremowym sosem Boursin
Tradycyjny kociołkowy gulasz wołowy – przepis krok po kroku
Przepis na Bezcukrowy Dżem z Czerwonych Pomarańczy: Dobry i Zdrowy
Deser z mascarpone i owocami w pucharkach