
MINI SZARLOTKI

W misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj roztopione masło, mleko i dobrze wymieszaj.
Stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w małe kostki.
W rondelku podsmaż jabłka z cukrem trzcinowym, miodem, cynamonem i sokiem z cytryny, aż lekko zmiękną (ok. 5 minut).

Foremkę na muffinki lekko natłuść masłem.
Do każdej foremki wlej około 2 łyżek ciasta, tak aby wypełnić je do połowy.
Na wierzch każdej porcji ciasta połóż łyżkę nadzienia jabłkowego.
Posyp posiekanymi orzechami włoskimi (opcjonalnie).

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Piecz mini tarty przez około 20-25 minut, aż staną się złociste.

Po ostudzeniu posyp mini tarty cukrem pudrem.
Podawaj jako pyszny deser do kawy lub herbaty! 


Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 25 minut







Yo Make również polubił
Kulki Mocy z Masłem Orzechowym
Uwaga, uzależniające Streuseltaler jak z piekarni!
Wrotycz – dlaczego został zakazany
Kremowa zupa ziemniaczana z kiszonymi ogórkami – wyjątkowy smak