# Składniki:
→ Główne składniki
01 – 500 g marchewki (młode albo zwykłe, obrane i przecięte wzdłuż)
02 – 3 łyżki miodu
03 – 2 łyżki oliwy z oliwek
04 – 3 ząbki czosnku (drobniutko pokrojone)
05 – 1 łyżeczka suchego tymianku (lub parę świeżych gałązek)
06 – Sól i pieprz wedle gustu
07 – Natka pietruszki do ozdoby
# Kroki przygotowania:
01 – Włącz piekarnik na 200°C z opcją grzania góra-dół. Tak upieczesz marchewki równo ze wszystkich stron i ładnie je skarmelizujesz.
02 – Dokładnie umyj marchewki, zdejmij skórkę i przekrój na pół wzdłuż. Gdy są naprawdę grube, możesz je pociąć na cztery części, żeby wszystkie kawałki gotowały się jednakowo.
03 – W sporej misce zmieszaj oliwę, miód, posiekany czosnek i tymianek. Dodaj trochę soli i pieprzu. Zalewa musi być gęsta i pachnąca, świetna do pokrycia warzyw.
04 – Wrzuć pocięte marchewki do miski z zalewą i porządnie je w niej obtaczaj, żeby każdy kawałek był dobrze pokryty miksturą.
05 – Ułóż marchewki na tacce pokrytej papierem. Rozłóż je tak, by się nie dotykały i każda miała styczność z gorącą powierzchnią. Piecz około 25-30 minut, obracając marchewki w połowie czasu. Będą wtedy idealnie miękkie i lekko przypieczone.
06 – Gotowe marchewki posyp natką pietruszki dla świeżości i koloru. Możesz je podać ciepłe jako dodatek do głównego dania jak kurczak czy kasza, albo jako samodzielną przekąskę.
Yo Make również polubił
Niewyjaśnione siniaki? Oto, co Twoje ciało może próbować Ci powiedzieć
Pieczony Kalafior z Pomidorami i Mozzarellą – Pyszne i Proste Danie
Płatki owsiane, jabłko i marchewka! W ogóle nie jem cukru! Bez mąki
Cukinia na zimę „Palce lizać”. Smakuje jak marynowane borowiki