Mam szklankę mięsa mielonego i szklankę ryżu: jadłam to danie, kiedy byłam w szkole. Zapomniany przepis z radzieckiej stołówki

Do usmażonego mięsa z cebulą dodaj ugotowany ryż. Wymieszaj dokładnie, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Formowanie kulebiaków:

Z przygotowanej mieszanki formuj małe kotleciki lub kulebiaki. Możesz je obtoczyć w mące lub jajku, aby nadać im chrupiącą skórkę.
Pieczenie:

Ułóż kotleciki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby ładnie się zarumieniły. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Wskazówki:
Jeśli masz ochotę, możesz dodać do nadzienia drobno pokrojone warzywa (np. marchewkę, paprykę) lub przyprawy, które nadadzą daniu dodatkowego smaku.
Możesz podać to danie z sosem pomidorowym lub śmietanowym, aby było bardziej sycące.
To danie na pewno przypomni Ci smaki dzieciństwa, a jego prostota sprawia, że można je przygotować w każdym momencie, kiedy masz ochotę na coś smacznego i pożywnego!