łatwe szybkie ciasto z jabłkami

01 – Wyłóż keksówkę papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C (góra-dół, bez termoobiegu).

02 – Umyj jabłka, przekrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Przełóż do miski i skrop sokiem z cytryny.

03 – W dużej misce utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę przy użyciu miksera.

04 – Dodaj jajka po jednym oraz mleko, miksując na średnich obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji.

05 – W osobnej misce wymieszaj budyń śmietankowy, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.

06 – Wsyp suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj do połączenia składników.

07 – Przelej masę do przygotowanej keksówki, wyrównaj powierzchnię.

08 – Powciskaj plasterki jabłek w masę i posyp wierzch grubym cukrem.

09 – Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 50 minut, aż wierzch apetycznie się zarumieni.

10 – Wyjmij upieczone ciasto z piekarnika, odstaw do przestygnięcia, a następnie wyjmij z formy.

01 – Przed przystąpieniem do pracy wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową dla równomiernego połączenia masy.