KURCZAK W SOSIE POROWYM  To zdrowe i pyszne danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe!

INSTRUKCJE:
KROK 1: PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKÓW

Filety z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Pory dokładnie umyj, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Czosnek posiekaj drobno.

KROK 2: SMAŻENIE KURCZAKA

Na patelni rozgrzej oliwę i 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Dodaj kawałki kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż będą złociste i dobrze usmażone. Dopraw solą i pieprzem. Następnie wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.

KROK 3: PRZYGOTOWANIE SOSU POROWEGO

Na tej samej patelni dodaj pozostałą łyżkę masła oraz posiekany czosnek. Smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć. Dodaj pokrojone pory i smaż przez kolejne 5 minut, aż zmiękną.

KROK 4: DODANIE ŚMIETANY

Do porów wlej śmietanę oraz musztardę (jeśli używasz). Mieszaj, aż składniki się połączą, a sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

KROK 5: POŁĄCZENIE SKŁADNIKÓW

Dodaj usmażone kawałki kurczaka do sosu porowego i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż wszystko będzie dobrze podgrzane.

KROK 6: SERWOWANIE

Podawaj danie posypane świeżym koperkiem. Idealnie smakuje z ziemniakami, ryżem lub kaszą.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 35 minut | Porcje: 4

Smacznego!