Kurczak Tikka Masala

 Marynowanie: Połącz jogurt, sok z cytryny, czosnek, imbir, garam masala, kurkumę, paprykę, sól i pieprz. Dodaj kurczaka i marynuj go przez minimum 1 godzinę (najlepiej przez całą noc). 

 Smażenie kurczaka: Usmaż kurczaka na patelni przez kilka minut, aż będzie złocisty i odstaw na bok. 

 Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni podsmaż cebulę, aż będzie miękka. Dodaj przyprawy i smaż przez 1 minutę. Następnie dodaj pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. 

 Dodaj kurczaka: Wlej śmietankę i dodaj usmażonego kurczaka do sosu. Gotuj razem przez kolejne 10 minut, aby smaki się połączyły. 

 Podawaj: Posyp świeżą kolendrą i podawaj z ryżem basmati lub naanem! 

Smacznego! Daj znać, jak smakowało i podziel się przepisem w komentarzach!