Kremowa Wołowina z Pieczarkami

Nie ma nic lepszego niż rozgrzewające, domowe danie, które koi podniebienie i serce. Kremowa wołowina z pieczarkami to klasyka kuchni domowej – prosta, a zarazem pełna smaku. Miękkie kawałki wołowiny, delikatne pieczarki i aksamitny sos z musztardą i papryką – to danie, które zadowoli całą rodzinę. Idealne na weekendowy obiad lub kolację w gronie bliskich.

Składniki:

• 600 g wołowiny (np. rostbef, łopatka lub antrykot), pokrojonej w kostkę
• 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 200 ml śmietany (gęstej 18% lub 30%)
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 kostka bulionu wołowego
• 2 łyżki oleju lub masła do smażenia
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża natka pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)

Narzędzia kuchenne:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie