Jak osiągnąć perfekcyjnie obierane jajka na twardo: Sekrety idealnego gotowania

Zimna kąpiel: Po ugotowaniu jajek natychmiast przenieś je do miski z zimną wodą (najlepiej z lodem). Taki szybki chłód spowoduje, że jajka będą się łatwiej obierać, a także zapobiegnie dalszemu gotowaniu się wnętrza.

Obieranie: Po kilku minutach w zimnej wodzie, gdy jajka wystygną, delikatnie stuknij nimi o twardą powierzchnię, a następnie obierz je pod strumieniem zimnej wody, co pomoże oddzielić skorupkę od jajka.