Idealna kanapka z grillowanym serem z twistem Harrisona Forda – Page 3

- Połóż dwie kromki chleba. Rozłóż równomiernie połowę startego sera między kromkami.
- Ułóż kilka plasterków pomidora na serze.
- Skropić pomidory odrobiną sosu Worcestershire . (Można również rozsmarować cienką warstwę sosu wewnątrz chleba). Jeśli chcesz, dodać szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu .
- Przykryj resztą sera i połóż na wierzchu drugą kromkę chleba, aby ukończyć kanapkę.
Grillowanie kanapki:
- Równomiernie posmaruj zewnętrzną stronę każdej kromki chleba zmiękczonym masłem (lub cienką warstwą majonezu).
- Rozgrzej patelnię lub patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Umieść złożoną kanapkę na patelni i delikatnie dociśnij szpatułką.
- Smaż przez 3 do 4 minut z każdej strony , aż chleb będzie złocistobrązowy i chrupiący, a ser całkowicie roztopiony i ciągnący się. Dostosuj temperaturę w razie potrzeby, aby zapobiec przypaleniu.
Podawaj i delektuj się:
- Wyjmij grillowany ser z patelni i odstaw go na 1 minutę przed pokrojeniem.
- Pokrój kanapkę po przekątnej lub na pół i podawaj na ciepło. Ta kanapka z grillowanym serem jest pyszna sama w sobie lub z miską zupy pomidorowej.