- Do 5 kg wydrylowanych wiśni dodaj 1 kg cukru i 10 g salicylu lub benzoesanu sodu.
- Dokładnie wymieszaj i odstaw na 24 godziny – lub do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Co jakiś czas mieszaj owoce.
- Następnie przełóż owoce do czystych, wyparzonych słoików.
- Zalej je powstałym syropem, który wcześniej należy zagotować.
- Słoiki szczelnie zamknij i pozostaw do ostygnięcia w tzw. suchym dunstowaniu (czyli pod kocem lub w kołdrze, aby powoli stygnęły).
To niezawodny sposób na przechowanie wiśni, które nawet po miesiącach będą smakować jak świeże. Przepis pochodzi z kuchni Pani Józsefné Szabó.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pobudzaj produkcję kolagenu dzięki tym 3 przepisom na redukcję zmarszczek
Co jest w tym ukrytym schowku? Tylko Ty możesz zdecydować!
Jak zrobić pyszne ptysie z domowym budyniem: Prosty przepis na deser
Babka szerokolistna – naturalny sprzymierzeniec zdrowia