# Kroki przygotowania:
01 – Rozpuść drożdże z miodem i 18 g ciepłej wody, odstaw na 10 minut do aktywacji.
02 – Do dużej miski wsyp mąkę pełnoziarnistą, pszenną, mieszankę ziaren oraz sól. Wymieszaj składniki.
03 – Dodaj rozczyn drożdżowy oraz 500 g ciepłej wody do suchych składników. Wymieszaj dokładnie składniki do uzyskania jednolitego ciasta.
04 – Przykryj miskę z ciastem czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia.
05 – Przełóż ciasto do formy o wymiarach 36 x 12 cm wyłożonej papierem do pieczenia, posyp ciasto ziarnami słonecznika i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
06 – Rozgrzej piekarnik do 220°C. Piecz chleb przez 10 minut w tej temperaturze, następnie obniż do 200°C i kontynuuj pieczenie przez kolejne 30 minut.
# Informacje dodatkowe:
01 – Do mieszanki ziaren najlepiej dodać: 80 g nasion słonecznika, 40 g pestek dyni oraz 30 g siemienia lnianego.
02 – Można użyć papieru do pieczenia, aby ułatwić wyjęcie bochenka z formy.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
UWAGA DOTYCZĄCA COVID-19. Globalne ostrzeżenie dla osób zaszczepionych. To ich spotka.
Rozgrzewający, słodki ryż jabłkowy to doskonały deser, który przeniesie Cię wprost do serca polskiej kuchni!
Jeśli połączysz je raz, nie będziesz mógł przestać, razem są bardzo potężne: oto dlaczego
Ogórki pikantne z papryką i czosnkiem