# Kroki przygotowania:
01 – Rozpuść drożdże z miodem i 18 g ciepłej wody, odstaw na 10 minut do aktywacji.
02 – Do dużej miski wsyp mąkę pełnoziarnistą, pszenną, mieszankę ziaren oraz sól. Wymieszaj składniki.
03 – Dodaj rozczyn drożdżowy oraz 500 g ciepłej wody do suchych składników. Wymieszaj dokładnie składniki do uzyskania jednolitego ciasta.
04 – Przykryj miskę z ciastem czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia.
05 – Przełóż ciasto do formy o wymiarach 36 x 12 cm wyłożonej papierem do pieczenia, posyp ciasto ziarnami słonecznika i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
06 – Rozgrzej piekarnik do 220°C. Piecz chleb przez 10 minut w tej temperaturze, następnie obniż do 200°C i kontynuuj pieczenie przez kolejne 30 minut.
# Informacje dodatkowe:
01 – Do mieszanki ziaren najlepiej dodać: 80 g nasion słonecznika, 40 g pestek dyni oraz 30 g siemienia lnianego.
02 – Można użyć papieru do pieczenia, aby ułatwić wyjęcie bochenka z formy.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
ZUPA KREM Z MARCHEWKI I IMBIRU – SŁODKO-PIKANTNA
Schudnij dzięki tym 3 naparom. Są idealnym uzupełnieniem każdej diety!
Wilgotne bułeczki smażone na patelni
10 minut ślimaków z cukrem cynamonowym i są zjedzone w mgnieniu oka