Domowe Cukrowe Ciasteczka Maślane – Klasyczny Smak, który Pokochasz

🍪 Domowe Cukrowe Ciasteczka Maślane – Klasyczny Smak, który Pokochasz

Te kruche i delikatne ciasteczka obtoczone w cukrze to powrót do smaków dzieciństwa. Pachnące masłem, lekko waniliowe i cudownie chrupiące. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a smak – niepowtarzalny! Idealne do kawy, herbaty, na święta lub po prostu – bez okazji.

🛒 Składniki (na ok. 50 ciasteczek):

• 🧈 200 g miękkiego masła
• 🍬 100 g cukru pudru
• 🥚 1 żółtko
• 🌾 250 g mąki pszennej (typ 450–500)
• 🧂 Szczypta soli
• 🌿 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub ekstraktu waniliowego
• 🍬 Cukier kryształ do obtaczania

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotuj ciasto:

W misce utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę. Dodaj żółtko i krótko zmiksuj. Na końcu wsyp mąkę i sól, zagnieć szybko gładkie, miękkie ciasto. Owiń folią i włóż do lodówki na 30 minut.

2️⃣ Formowanie:

Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm. Wycinaj ciasteczka foremką (najlepiej ząbkowaną), każde delikatnie obtaczaj w cukrze kryształ i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

3️⃣ Pieczenie:

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (góra–dół) przez 10–12 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią na brzegach. Uważaj, by nie przepiec – powinny być jasne!

4️⃣ Studzenie:

Po upieczeniu ostudź na kratce. Przechowuj w puszce lub słoiku – długo zachowują świeżość i kruchość.

🕒 Czas przygotowania:

• Przygotowanie ciasta: 15 minut
• Chłodzenie: 30 minut
• Pieczenie: 12 minut
• Łącznie: ok. 1 godzina

💡 Porady:

• Możesz dodać do ciasta skórkę z cytryny lub pomarańczy.
• Dla wersji czekoladowej – zamień 2 łyżki mąki na kakao.
• Ciasteczka można też zamrozić na surowo i piec bezpośrednio z zamrażarki (dodaj 2 minuty do czasu pieczenia).

🍯 Dlaczego warto zapisać ten przepis?

✅ Banalnie proste i szybkie
✅ Zawsze wychodzą i długo zachowują świeżość
✅ Idealne do przechowywania, na prezent i do kawy
✅ Tylko kilka składników – bez konserwantów i zbędnych dodatków
✅ Ulubione przez dzieci i dorosłych – smakują wszystkim!

Zapisz ten przepis i zrób najlepsze domowe ciasteczka cukrowe, które podbiją każde serce i stół! 🧈🍬🍪