Deser pannacotta z truskawkami i czekoladą

INSTRUKCJA:

Przygotowanie czekoladowej warstwy:
Żelatynę zalej 2 łyżkami wody i odstaw na 5 minut do napęcznienia.
W garnku podgrzej śmietankę z cukrem, nie doprowadzając do wrzenia. Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Dodaj żelatynę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
Wlej masę do pochylonych szklanek (jak na zdjęciu), aby uzyskać efekt ukośnej warstwy. Schłódź w lodówce przez 1 godzinę.
Przygotowanie śmietankowej warstwy:
Żelatynę zalej wodą i odstaw na 5 minut.
Podgrzej śmietankę z cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści.
Wylej śmietankową masę na zastygniętą czekoladową warstwę i ponownie schłódź przez 1 godzinę.
Przygotowanie truskawkowej galaretki:
Żelatynę zalej wodą i odstaw na 5 minut.
W garnku podgrzej wodę z cukrem, dodaj truskawki i gotuj przez 2-3 minuty. Delikatnie zmiksuj lub zostaw kawałki owoców.
Dodaj żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści.
Nałóż truskawkową galaretkę na śmietankową warstwę i wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aż całość się zetnie.
Podanie:
Gotowy deser udekoruj świeżymi truskawkami i startą czekoladą. Podawaj schłodzony!
DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?
Wyjątkowy wygląd – efekt warstw zachwyci każdego!
Delikatny i kremowy smak – idealny balans słodyczy i świeżości.
Idealny na każdą okazję – romantyczną kolację, przyjęcie czy spotkanie z przyjaciółmi.
Kto chciałby spróbować tego cudeńka?  Podziel się przepisem i oznacz miłośników słodkości!