Przygotowanie składników
W rondelku roztop masło i wymieszaj je ze skondensowanym mlekiem. Odstaw do przestudzenia.
Przesiej mąkę pszenną i ziemniaczaną, a następnie dodaj proszek do pieczenia.
Przygotowanie masy jajecznej
Do przestudzonej mieszanki masła i mleka dodaj żółtka oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj trzepaczką.
Stopniowo wsypuj mąkę, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ubijanie białek
W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawaj pianę do ciasta, delikatnie mieszając szpatułką, aby zachować puszystość.
Pieczenie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mógłbym to jeść cały czas! – Smażony makaron gotowy w mgnieniu oka
LILIA POKOJU: TEN PŁYN JEST WART SWOJEJ WAGĘ W ZŁOCIE DLA ROŚLISTYCH ROŚLIN
Objawy zaburzeń ze spektrum autyzmu (ASD) i jak je wcześnie wykryć
Ciasto Eclair – NIE ZGUB TEGO PRZEPISU”