KROK 1
Białka oddziel od żółtek i ubij na pianę z dodatkiem szczypty soli. Następnie cały czas miksując, stopniowo dodawaj cukier. Kiedy masa będzie już szklista, dodaj żółtka.
KROK 2
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz kakao i przesyp do masy jajecznej. Całość wymieszaj drewnianą łyżką do połączenia składników.
KROK 3
Ciasto przełóż do formy o wymiarach 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz 30 minut, do suchego patyczka.
KROK 4
Po upieczeniu i ostygnięciu biszkopt podziel na dwa blaty.
KROK 5
W misce umieść mascarpone, śmietankę oraz cukier puder wymieszany z śmietan-fixem. Całość zmiksuj do uzyskania puszystego kremu.
KROK 6
KROK 6
Na połowę biszkopta wyłóż 1/2 przygotowanej masy śmietanowej. Następnie na masie ułóż warstwę herbatników.
KROK 7
Na herbatnikach rozprowadź masę krówkową i całość przykryj drugą warstwą ciasteczek.
KROK 8
Wyłóż pozostałą masę śmietankową i całość przykryj drugim blatem biszkopta.
KROK 9
Gotowe ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.
Yo Make również polubił
“Wegańska Lasagne ze Szpinakiem i Ricottą – Pyszne i Kremowe Danie”
Mam 60 lat i ta dieta przywróciła mi wzrok, usunęła tłuszcz z wątroby i oczyściła jelito grube
Roślina, która zdobywa serca smakoszy: 8 powodów, dla których warto ją mieć w ogrodzie
Dla mnie najlepsze ciasto jabłkowe, jakie kiedykolwiek jadłam 😋 350g mąki 120 g tłuszczu…