CIASTO LODOWE Z MASCARPONE

Instrukcje:

W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz sztywne szczyty.

W osobnej misce delikatnie wymieszaj serek mascarpone z szczyptą soli, a następnie połącz z ubitą śmietanką, starając się nie zniszczyć puszystości masy.

Biszkopty zanurz w kawie (lub mleku/soku) i układaj je na dnie formy.

Na biszkopty nałóż połowę masy mascarpone, a następnie równomiernie rozłóż część malin.

Powtórz warstwy, kończąc na masie mascarpone.

Wierzch udekoruj pozostałymi malinami.

Ciasto wstaw do zamrażarki na co najmniej 4 godziny, aby dobrze stężało.

Przed podaniem wyjmij ciasto z zamrażarki i odczekaj kilka minut, aby łatwiej je pokroić.

Czas przygotowania: 20 minut | Czas mrożenia: 4 godziny | Czas całkowity: 4 godziny 20 minut

Kcal: Około 250 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 8 porcji