01 – Śliwki umyj starannie, następnie przekrój na pół i usuń pestki. Wymieszaj owoce z cukrem i mąką ziemniaczaną. Odstaw na bok.
02 – W misce połącz mąkę pszenną, cukier puder i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i rozcieraj składniki palcami do uzyskania konsystencji kruszonki.
03 – Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto na jednolitą masę. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
04 – Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją góra-dół.
05 – Podziel schłodzone ciasto na dwie części – większą wykorzystaj na spód, mniejszą pozostaw na kruszonkę. Większą część rozwałkuj i wyłóż nią spód formy do pieczenia o średnicy około 24 cm.
06 – Na przygotowany spód wyłóż śliwki, a resztę ciasta pokrusz równomiernie na wierzch nadzienia.
07 – Umieść formę w piekarniku i piecz przez około 40 minut, aż wierzch stanie się złocisty.
08 – Po wyjęciu z piekarnika pozostaw wypiek do całkowitego wystudzenia przed porcjowaniem.
# Informacje dodatkowe:
01 – Do ciasta można użyć innych owoców sezonowych, takich jak morele lub brzoskwinie.
02 – Najlepiej smakuje na drugi dzień po upieczeniu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pozostawienie włączonego światła w łazience podczas snu w hotelu może uratować życie
Jak wybielić zęby w 2 minuty?
Niewyjaśnione siniaki? Oto, co Twoje ciało może próbować Ci powiedzieć
Odkryj Sekret Szefów Kuchni: Jak Gotować Ryż, Aby Zachwycał Smakiem