Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozwala mnie na łopatki, jest przepyszne

Składanie ciasta:
Nasącz spód ciasta w tortownicy połową mleka.
Rozsmaruj połowę kremu mascarpone, następnie nałóż krem czekoladowo-orzechowy i resztę kremu mascarpone.
Przykryj drugim blatem ciasta, nasącz go resztą mleka i schładzaj w lodówce przez kilka godzin, najlepiej całą noc.
Po schłodzeniu udekoruj wierzch bitą śmietaną i Nutellą lub roztopioną czekoladą.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy kremy dobrze się zwiążą.
Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
Wariacje:
Możesz dodać warstwę dżemu malinowego między kremami dla dodatkowego smaku.
Zamiast Nutelli do dekoracji, użyj posiekanych orzechów laskowych lub migdałów.
Jeśli wolisz lżejszą wersję, użyj mniej cukru w kremach.
Najczęściej zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju czekolady?
Tak, możesz eksperymentować z mleczną lub białą czekoladą, ale pamiętaj, że zmieni to smak kremu.

Czy jogurt naturalny można zastąpić czymś innym?
Jogurt możesz zastąpić kwaśną śmietaną lub maślanką w tej samej ilości.

Jak uniknąć opadania ciasta podczas pieczenia?
Upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową, a masło z cukrem jest dobrze ubite przed dodaniem jajek.

Wypróbuj ten przepis i ciesz się niezapomnianym smakiem czekoladowo-orzechowego ciasta z kremowym nadzieniem!