Chrupiące i lekkie paluszki ziemniaczane: przepis bez smażenia, który uratuje dzień

Z serem: przed pieczeniem posyp paluszki startym parmezanem.

Ziołowe: dodaj suszone oregano, bazylię lub tymianek.

Warzywne: wymieszaj ziemniaki z tartą marchewką lub cukinią dla bardziej kolorowej wersji.

FAQ:
1. Czy można użyć młodych ziemniaków?
Tak, ale najlepiej sprawdzają się ziemniaki mączyste, które lepiej się kleją.

2. Czy paluszki da się przygotować w airfryerze?
Oczywiście – wystarczy piec je w 190°C przez około 15–20 minut, aż się zarumienią.

3. Jak zrobić je bardziej chrupiące?
Można przed pieczeniem posmarować je delikatnie oliwą z pędzelka.

4. Czy można je mrozić?
Tak, najlepiej zamrozić surowe, uformowane paluszki i piec je prosto z zamrażarki, wydłużając czas o kilka minut.