Rodzinny hit z kuchni babci – każdy prosił o dokładkę, a dziadek zjadł trzy!
Do dużej miski włóż mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą i przyprawy. Dodaj mleko i musztardę, jeśli używasz – wszystko dokładnie wymieszaj ręką. Uformuj kotlety lub pulpeciki (ok. 8–10 sztuk).