2. W międzyczasie dodaj mąkę, sól i cukier do osobnej miski i dobrze wymieszaj. Umieść suchą mieszankę na płaskiej powierzchni, aby utworzyć małą górę. Zrób dziurę w środku i dodaj jajko i masło. Użyj ręki, aby powoli połączyć wszystko.
3. Kiedy masło zostanie już połączone z jajkiem i mąką, zacznij stopniowo dodawać mleko z drożdżami. Mieszanka mleka i drożdży powinna być gęsta i pienista. Sekret tego ciasta polega na tym, aby dobrze je wyrobić. Na początku będzie miało lepką konsystencję, więc będziesz musiał dodawać mąkę stopniowo, aż będzie miała konsystencję, która nie będzie już kleić się do rąk. Kiedy ciasto nie będzie już lepkie, wlej odrobinę oleju do dużego pojemnika i pokryj całą kulę ciasta olejem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wróciłam wcześniej do domu i zastałam męża szorującego ogromną, ciemną plamę w piwnicy – prawda, która za tym stoi, pozostawiła mnie bez słowa
Domowe Lody w 5 Minut! Tylko 3 Składniki i Zero Wysiłku
Gołąbki w sosie pomidorowym – klasyka polskiej kuchni
Takie leniwe pierogi gotuję już od kilku lat: bez mąki, bez wyrabiania ciasta rękami, bez wałkowania i w zaledwie 20 minut