Składniki (na blachę 30×40 cm):
4 jajka (w temperaturze pokojowej) 🥚
100 g cukru (około 1/2 szklanki) 🍬
100 g mąki pszennej (około 2/3 szklanki) 🌾
1 łyżka mąki ziemniaczanej 🥔
Szczypta soli 🧂
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 🌺
Sposób przygotowania:
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. 🔥
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i lekko natłuść. 🍴
Ubijanie jajek:
Oddziel białka od żółtek, uważając, aby nie uszkodzić żółtek. 🥚
Ubij białka ze szczyptą soli na bardzo sztywną, puszystą pianę. 💫
Stopniowo dodawaj cukier, mieszając na wysokich obrotach, aż powstanie gładka i lśniąca masa. 🍭
Następnie dodawaj żółtka, miksując na niskich obrotach, aż składniki się połączą. 🥚
Dodawanie suchych składników:
Przesiej mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną do osobnej miski. 🌾🥔
Delikatnie wprowadzaj suche składniki do masy jajecznej, mieszając szpatułką, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto. 🌀
Pieczenie:
Yo Make również polubił
Pocieraj twarz plasterkiem ziemniaka każdego wieczoru – zdziwisz się, jak bardzo to pomaga!
7 Niezwykłych Korzyści Zdrowotnych Goździków, Które Musisz Poznać!
Nawóz roboczy do ogórków: zastosowany raz, liście nie żółkną, a plon jest obfity
Dzień dobry, co powiesz na tosty bez chleba? Dużo białka, mało wegli, po takim posiłku długo nie będziesz myśleć o jedzeniu.