Bezmączne i bezcukrowe ciasto owsiane z jabłkiem i marchewką

Jeśli szukasz zdrowego, bezmącznego i bezcukrowego ciasta, to owsiane ciasto jest idealną opcją. Wykonane z pełnowartościowych płatków owsianych, jabłek, marchewek i naturalnych słodzików , to ciasto jest wilgotne, aromatyczne i pełne składników odżywczych. Jest łatwe w przygotowaniu i stanowi świetną przekąskę, śniadanie lub deser.

Dlaczego pokochasz ten przepis

• Bez cukru rafinowanego i mąki
• Naturalnie słodzone jabłkami, marchewką i stewią
• Wysoka zawartość błonnika i składników odżywczych
• Proste i szybkie w przygotowaniu

Przygotowanie tego owsianego ciasta zajmuje zaledwie 15 minut , a jego perfekcyjne upieczenie zajmuje niecałą godzinę.

Składniki

Do owsianego ciasta

• 100 g całych płatków owsianych
• 100 g zmielonych płatków owsianych
• 250 ml gorącego mleka
• 3 jajka, oddzielone
• 1 łyżeczka soli
• 0,5 łyżeczki waniliny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 średnia marchewka, drobno starta
• 50 ml oleju roślinnego
• 2 łyżki stewii (lub innego słodzika)
• 1 jabłko pokrojone w drobną kostkę
• 50 g suszonych moreli, drobno posiekanych
• 50 g rodzynek
• Wrząca woda (do namaczania suszonych owoców)
• 50 g orzechów włoskich, drobno posiekanych

Do posypki

• 50 g płatków owsianych pełnoziarnistych
• 1/3 posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 50 ml płynnego miodu
• Trochę masła (do posmarowania)

Do polewy czekoladowej

• 70 ml gorącego mleka
• 0,5 łyżki mąki kukurydzianej
• Czekolada bez cukru
• Płatki migdałowe do dekoracji

Instrukcje

Krok 1: Przygotuj mieszankę owsianą

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→