Niesamowicie pyszne, babcine kieszonki z twarogu przygotowane w 10 minut

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj mleko oraz roztopione masło, a następnie dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. 

Przygotowanie nadzienia: Twaróg wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym, jajkiem i skórką cytrynową (jeśli używasz). Powinno powstać gładkie nadzienie. 

Formowanie kieszonek: Ciasto rozwałkuj na stolnicy i wykrój kwadraty. Na środek każdego z nich połóż porcję nadzienia z twarogu. Złóż kwadrat, zamykając brzegi, formując kieszonki. 

Pieczenie: Kieszonki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut, aż będą złociste. 

Posypanie cukrem pudrem: Po upieczeniu oprósz kieszonki cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy.