Ani grama cukru! Bez mąki! Tylko 3 składniki + mnóstwo jabłek!

Składniki:
4-5 średnich jabłek
100 g jogurtu naturalnego
1 jajko
200 g ricotty

Instrukcje:
1. Przygotowanie jabłek:
Jabłka obrać, usunąć rdzeń i pokroić w cienkie plasterki. Odłóż je na bok.

2. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajko na gładką masę.
Dodaj ricottę i jogurt naturalny, dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładki krem.

3. Składanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Formę do ciasta posmaruj masłem i obsyp mąką (lub wyłóż ją papierem do pieczenia).
Na dnie tortownicy ułóż warstwę plasterków jabłek.
Na jabłka wylej połowę mieszanki ricotty, jogurtu i jajek.
Dodaj kolejną warstwę plasterków jabłka, następnie wlej pozostałą mieszankę ricotty, jogurtu i jajka.
Na koniec nałóż ostatnią warstwę jabłek na powierzchnię.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie