Składniki (dla 4 osób):
500 g ziemniaków (najlepiej typu mączystego – dostępne w każdym polskim sklepie)
100 g mąki ziemniaczanej
Szczypta soli
1 łyżeczka masła
2 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
Szczypta papryki wędzonej (opcjonalnie dla podkręcenia smaku)
Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
1-2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego do smażenia)
Jak przygotować?
Gotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki, pokrój na kawałki i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie odcedź, dodaj masło i utłucz na gładkie puree.
Formowanie ciasta:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wyjąłem trochę wędliny z lodówki. Teściowa twierdzi, że nieużywanie jej to marnotrawstwo, ale dla mnie wygląda to źle. Co powinienem zrobić?
Oszczędzaj gaz w kuchni: Prosty sposób, który dostawcy woleliby zachować dla siebie
Marokańskie chlebki z patelni – to fajna opcja na kolację i do późniejszego zabrania sobie do pracy
Objawy zaburzeń ze spektrum autyzmu (ASD) i jak je wcześnie wykryć