
Składniki:

1 średni kalafior

1 czerwona papryka

1 cukinia

200 g pieczarek

1 cebula

2 ząbki czosnku

150 g startego żółtego sera

200 g śmietany 18%

2 jajka

Sól i pieprz do smaku

Natka pietruszki do posypania

1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Przygotowanie kalafiora

Podziel kalafior na różyczki i gotuj w osolonej wodzie 5 minut, następnie odcedź.

Podsmażenie warzyw

Pokrój cebulę, czosnek, paprykę, cukinię i pieczarki.

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek.

Dodaj resztę warzyw i smaż przez 5 minut, dopraw solą i pieprzem.

Przygotowanie sosu
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
KAPUSTA I CUKINIA Z PATELNI: TAK PYSZNE, ŻE NIE BĘDZIESZ TĘSKNIĆ ZA MIĘSEM
Zimne ciasto z herbatnikami Maria – klasyk od babci
“Jak uniknąć problemów z grzejnikami i zmniejszyć rachunki za energię?”
Biszkopt na Roladę: Idealna Baza do Twojego Ulubionego Nadzienia