Składniki:
1 średni kalafior
1 czerwona papryka
1 cukinia
200 g pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
150 g startego żółtego sera
200 g śmietany 18%
2 jajka
Sól i pieprz do smaku
Natka pietruszki do posypania
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Przygotowanie kalafiora
Podziel kalafior na różyczki i gotuj w osolonej wodzie 5 minut, następnie odcedź.
Podsmażenie warzyw Pokrój cebulę, czosnek, paprykę, cukinię i pieczarki. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek. Dodaj resztę warzyw i smaż przez 5 minut, dopraw solą i pieprzem.
Przygotowanie sosuPrzepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Risotto z Grzybami
Muszle z łososia i cukinii, rozkosz!
Budyń waniliowy w cieście francuskim – Prosty przepis na wyjątkowy deser
Cukinia w sosie słodko-kwaśnym