Klasyczny stek Diane – elegancki i smaczny

SKŁADNIKI (dla 2 osób):

2 steki wołowe

(najlepiej polędwica wołowa lub antrykot – znajdziesz w Makro, Lidlu, Auchan)

1 łyżka masła

(np. Łaciate, Mlekovita)

1 łyżka oliwy z oliwek

(np. Monini, Borges)

1 mała cebula

(lub 2 szalotki – jeśli chcesz bardziej delikatny smak)

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka musztardy Dijon

(np. Maille, Kamis)

50 ml brandy

(np. Metaxa lub Courvoisier – znajdziesz w każdej większej Biedronce)

100 ml śmietanki 30%

(np. Piątnica)

1 łyżeczka sosu Worcestershire

(do kupienia w Carrefour, Tesco)

Sól i świeżo mielony pieprz

Natka pietruszki do dekoracji

—

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Uncategorized

Nigdy nie wyrzucaj ryżu do odpływu kuchennego. Rozszerza się, przykleja i może zatykać rury z powodu powolnego rozkładu. Zamiast tego ...

Szukasz pysznego deseru, który nie wymaga pieczenia? Ten tort waniliowy bez pieczenia to idealne rozwiązanie! Jest delikatny, kremowy, a jego ...

Chyba nam się nie znudzą 🤪 jagodzianki ❤️🫐😋 Składniki: ciasto - 600 g mąki pszennej - 30 g świeżych drożdży ...

Składniki: - 1 kg plastrów mięsa - 4 ząbki czosnku (posiekane) - 4 łyżki miodu - 3 łyżki sosu sojowego - ...

Yo Make również polubił