Fałszywy miód zalewa półki sklepowe: 5 wskazówek, jak rozpoznać prawdziwy miód

Rozcieńczanie syropem glukozowo-fruktozowym: zwiększa objętość i obniża koszty produkcji.
Przedwczesny zbiór: Zbyt wczesne wyjęcie miodu z ula przyspiesza produkcję, ale skutkuje większą zawartością wody i niższą jakością.
W obu przypadkach to, co trafia na sklepowe półki, nie spełnia standardów naturalnego miodu.
Czy potrafisz rozpoznać sztuczny miód w domu?
Przeszukaliśmy internet, aby znaleźć najpopularniejsze testy autentyczności miodu. Oto nasze wyniki i ich wiarygodność:

🧻 1. Test serwetkowy
Twierdzenie: Prawdziwy miód pozostaje na swoim miejscu; Sztuczny miód rozprowadza się i tworzy wilgotny pierścień.
Rzeczywistość: Czasami niezawodna. Sprawdza zawartość wody, ale płynne miody, na przykład miód akacjowy, mogą się rozprzestrzeniać, nawet jeśli są autentyczne. Nie polegaj wyłącznie na tym teście.