Gnocchi z cukinii: letnia wersja przepisu

Składniki

Główne składniki:
🥒 Cukinia – 250 g
🧀 Ricotta – 250 g
🌾 Mąka pszenna typ 00 – 220 g
🧀 Parmezan (tarty) – 30 g
🥚 Jajko – 1 szt.
🧂 Sól – do smaku

Do sosu:
🧈 Masło – według uznania
🌿 Świeża szałwia – według uznania
🧀 Parmezan (tarty) – według uznania

🔹 Dodatkowo:
🌾 Mąka pszenna typ 00 do oprószenia

Przepis na gnocchi z cukinii