Ciasto owsiane, jabłkowe i kakaowe

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych (laminowanych lub błyskawicznych)
4 jabłka (obrane i starte)
4 jajka
50 g kakao (bez cukru)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju kokosowego (roztopionego)
Instrukcje:
Piekarnik Precaliente el:
Rozgrzej piekarniku do 180°C (360°F).
Engrasa un moulde para pastel lub cúbrelo con papel de pergamino.

Przygotowanie las manzanas:
Pela y ralla las manzanas. Déjalas a un lado.
Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce połącz płatki owsiane, sproszkowane kakao i sproszkowany proszek do pieczenia.
Przygotuj mokre składniki:
W drugiej misce ubijaj jajka, aż zostaną dobrze ubite.
Do jajek dodać roztopiony olej kokosowy i dobrze wymieszać.
Połącz mokre i suche składniki:
Stopniowo dodawaj jajko i olej kokosowy do suchych składników.
Dodajemy starte jabłka, aż masa dobrze się połączy.

Transfiere al Molde para Pastel:
Do przygotowanej formy Molde Para Pastel wlać masę, równomiernie rozprowadzając.
Pieczenie:
Piec w nagrzanym piekarniku przez około 35 minut, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
Ochłodzenie i podanie:
Pozostaw pastel w formie na około 10 minut do ostygnięcia, a następnie przenieś go na metalową kratkę, aby całkowicie ostygł.
¡Corta y disfruta!
Propozycje podania:
Podawać ciepły pastel z łyżką jogurtu lub bitą śmietaną.
Posypać cukrem pudrem lub posypać odrobiną miodu dla dodania słodyczy.
Rozkoszuj się nim z filiżanką kawy lub herbaty, aby cieszyć się przyjemną meriendą.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie