Kremowy kurczak Alfredo z brokułami

Kremowy kurczak Alfredo z brokułami 

Składniki:

– 2 piersi z kurczaka (ok. 400 g), pokrojone w paski
– 250 g makaronu (np. fettuccine, penne lub tagliatelle)
– 1 brokuł, podzielony na różyczki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
– 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 200 ml śmietanki 30%
– 100 ml mleka
– 60 g tartego parmezanu
– 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
– świeża natka pietruszki do posypania

Instrukcje: