Z pewnością zdarzyło Ci się zdrapać naklejki z owoców podczas zakupów, ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co te liczby naprawdę oznaczają? Często traktujemy je jako coś, co tylko pomaga kasjerowi zeskanować towar. Jednak te małe etykiety mogą skrywać cenne informacje, które pozwolą Ci podejmować świadome decyzje przy wyborze owoców.
Czego dowiesz się z naklejek?
Naklejki na owocach informują o metodach ich uprawy. Kody PLU, które się na nich znajdują, mogą przekazywać informacje o tym, czy owoce są produkowane tradycyjnie, ekologicznie czy też zmodyfikowane genetycznie. Każdy typ uprawy wiąże się z różnymi technikami produkcji, które mogą mieć wpływ na jakość owoców, ich wartość odżywczą oraz oddziaływanie na środowisko.
Owoce konwencjonalne
Owocom uprawianym tradycyjnie często przypisuje się kod zaczynający się od 3 lub 4 cyfr. Takie owoce są uprawiane z użyciem nawozów syntetycznych, pestycydów i herbicydów, które pomagają zwiększyć plony, ale mogą również pozostawić resztki chemikaliów na owocach. Choć badania wskazują, że owoce konwencjonalne mogą nie mieć znacznej różnicy w wartości odżywczej w porównaniu do organicznych, to jednak wpływ na środowisko może być większy, ze względu na stosowanie chemicznych środków ochrony roślin.
Owoce zmodyfikowane genetycznie (GMO)…
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Pożegnaj się z cellulitem, żylakami, bólami mięśni i stawów dzięki rozmarynowi.
Panierowany kalafior z piekarnika, jestem bez słów, wow!
Moja teściowa żąda, żebym oddał jej pierścionek zaręczynowy, bo „pochodzi on z jej strony rodziny”
Wyczyść płytę kuchenną ze szkła w ciągu kilku minut, używając tylko 2 składników