Tak więc rodzina będzie miała dziś świeże wypieki

Składniki

500 g de pain d’épice (type 650 ou 750)

10 g de sel

7 g de suchych drożdży lub 25 g de świeżych drożdży

300 ml de bois de chauffage

1 cuillère à soupe

2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju

Approfondissement :

Action drożdży

Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w ciepłej wodzie z cukrem. Odstaw à 10 minutes.

Wyrabianie ciasta

W misce wymieszaj mąkę i sól.

Dodaj drożdże (lub suche, jeśli ich używasz) oraz wodę i oliwę.

Wyrabiaj ciasto ok. 10 minutes, jusqu’à ce que l’élastyczne soit bouclée.

Pierwsze wyrastanie

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Uncategorized

# Składniki: → Spód 01 - 200 g pełnoziarnistych herbatników (opcjonalnie bezglutenowych) 02 - 100 g masła (lub oleju kokosowego jako alternatywa ...

– Dodaj kilka kropli płynu do mycia naczyń, ponieważ ma on bardzo silne właściwości rozpuszczające tłuszcz. Jeśli na podłodze znajdują ...

Czy wiesz, że witamina K2 zapobiega gromadzeniu się wapnia w tętnicach? Jest to ważny związek dla naszego układu sercowo-naczyniowego. Wyjaśnię, ...

Składniki: 3 średnie jajka 240 g przesianego cukru pudru 240 g przesianej mąki pszennej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 ...

Yo Make również polubił