Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami

 Składniki:

 4 duże ziemniaki (najlepiej odmiany jadalnej z cienką skórką)

 2-3 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki)

 Świeże zioła (natka pietruszki, szczypiorek lub rozmaryn)

 2 łyżki masła (można zastąpić olejem rzepakowym)

 1 łyżka oleju rzepakowego (do smarowania)

 Sól i  pieprz do smaku

 Opcjonalnie: papryka wędzona dla aromatu

 Jak to zrobić?  Przygotowanie ziemniaków:

Umyj dokładnie ziemniaki, ale ich nie obieraj – skórka jest pełna smaku!  Pokrój je w cienkie plasterki, uważając, aby nie przeciąć na wylot. Możesz położyć ziemniaka na łyżce, żeby ułatwić sobie zadanie! 

 Dodaj czosnek:

Włóż plasterki czosnku między nacięcia ziemniaka. Dzięki temu czosnek uwolni swój aromat podczas pieczenia! 

 Smarowanie: