8 oznak, że jesz za dużo cukru

1. Brak cukru i węglowodanów
Cukier uzależnia, podobnie jak kokaina, a jego działanie jest podobne. Stymuluje produkcję dopaminy, hormonu przyjemności. Często, nie myśląc o tym, możemy ulec pokusie słodyczy i prostych węglowodanów, aby uzyskać „naszą dawkę”. Podobnie jak w przypadku innych uzależnień, nasz organizm rozwija tolerancję na cukier, co oznacza, że ​​im więcej go jemy, tym bardziej czujemy, nawet gdy nie jesteśmy głodni.

2. Brak energii i zmęczenie
Oreksyny, rodzaj neuropeptydu, odgrywają rolę w cyklu snu i czuwania. Reagują na glukozę w organizmie w sposób ciągły. Niewielki wzrost poziomu cukru we krwi może zahamować przekazywanie sygnałów nerwowych z oreksyn, co powoduje stan senności. Tak więc stan zmęczenia szybko następuje po ulotnej energii dostarczanej przez cukier, w wyniku zahamowania neuroprzekaźników.

3. 3. Spożycie
Nadmierne spożycie cukru powoduje otyłość. Inne czynniki, takie jak poziom aktywności i metabolizm, oczywiście odgrywają rolę, ale organizm spala głównie cukier na energię. To, czego nie może natychmiast wykorzystać, magazynuje jako tłuszcz.

Ponadto zbyt duża ilość cukru powoduje przejadanie się, usuwając hormon leptynę, który mówi organizmowi, kiedy przestać jeść. Jeśli po spożyciu cukru czujesz się zmęczony i ospały, jest również mniej prawdopodobne, że będziesz ćwiczyć.

Wzrost poziomu cukru we krwi stymuluje produkcję insuliny do normalnego poziomu. Insulina obniża poziom cukru we krwi: gdy waha się lub spada zbyt nisko, organizm myśli, że potrzebuje więcej paliwa. Więc jesz, nawet gdy tak naprawdę tego nie potrzebujesz.

4. Przeziębienie i grypa
Zbyt dużo cukru osłabia układ odpornościowy. Dzieje się tak, ponieważ glukoza zmniejsza aktywność białych krwinek, które odpowiadają za eliminację patogenów, takich jak wirusy. Regularne spożywanie zbyt dużej ilości cukru sprawia, że ​​jesteśmy bardziej podatni na infekcje, ponieważ nasz organizm jest mniej zdolny do ich zwalczania.

5. Otępienie kubków smakowych
Wiele osób uważa słodycze za pyszne. Nasze języki przyzwyczajają się do różnych smaków, a cukier nie jest wyjątkiem.

Brytyjscy naukowcy odkryli, że osoby otyłe mają zmniejszoną wrażliwość na słodkie smaki i preferują słodkie potrawy. W tym samym badaniu zdrowe i sprawne osoby, które zaczęły pić dwa napoje gazowane dziennie, miały otępione kubki smakowe i ochotę na cukier już po czterech tygodniach.

Badanie z 2016 r. wykazało, że po miesiącu ograniczania spożycia cukru grupa testowa odczuwała większą wrażliwość na słodkie smaki. Dlatego jeśli ograniczysz spożycie cukru, jedzenie zacznie smakować słodsze bez niego.

6. Mgła mózgowa

więcej na następnej stronie